烧汁是日式料理酱汁，可用来烧烤、红烧、煨炖等，具有咸、甜、鲜、香、熏味，今天用日式烧汁做一道烧汁里脊和大家分享。
里脊肉300g, 油适量, 日式烧汁适量, 尖椒适量, 葱头适量, 淀粉适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 里脊肉洗净，切大片；尖椒、葱头分别切片
3 里脊肉片用水淀粉上浆
4 放温油中滑油
5 尖椒、葱头炒断生
6 放入里脊片，加烧汁，翻炒均匀
7 做好了，装盘开吃吧！
滑油时用温油