原料

紫薯适量, 芋头适量, 碎膜片/面包屑/碎饼屑适量, 白糖适量

步骤

1 芋头，紫薯蒸熟。压成泥或者用搅拌机成泥。

2 倒入白糖，搅拌均匀，因为芋头很黏。所以就不用放糯米粉什么的了。只需要搅拌均匀就好。

3 在盘中撒入面包屑或者馒头屑。我用的是馕打碎后的碎末。要一勺泥，在碎末中揉成圆形。揉好后就可以食用了

小技巧

这样做出来的丸子，外酥里嫩。很好吃。就是少吃点，。别当主食吃哦，小心体型。