原料

辣椒适量, 食用油适量, 花椒适量, 姜适量, 桂皮适量, 八角适量, 盐适量

步骤

1 干辣椒适量，洗净后晾干

2 用研磨器打成粉状

3 姜片，八角，花椒，桂皮适量备用

4 辣椒粉中加半勺盐，熟芝麻

5 锅内倒油，放入3中的材料

6 炸至变焦并飘出香味后，关火，捞出材料

7 油稍凉后，浇在辣椒粉上

8 成品

9 （不喜欢渣的可以等油凉透后，过滤掉就行了）