原料

豆腐裹, 青菜, 盐, 糖

步骤

1 家里做的豆腐裹，姐姐上个星期回家从家带过来的，我为了拍菜写博客也要了一些过来，没有想到在今天派到用场了。

2 青菜洗干净，然后锅烧热，加荤油，烧青菜的时候加荤油的味道要比其它油好的多。

3 荤油稍微多一些，要比我照片上的还要多3倍 ，油热倒入青菜煸炒2到3分钟。

4 然后加入豆腐裹，加大半碗水，加盐，糖，大火烧4分钟这样即可。