原料

白饭2碗，酸味泡菜150公克，鸡蛋1个，猪肉丁适量，奶油适量

步骤

1.泡菜沥干后切成小片；肉丁洗净；鸡蛋打散备用。 2.起锅加入奶油烧热，加入蛋汁炒熟，盛出，继续放入肉丁及泡菜炒熟，再加入白饭及蛋炒匀即可食用。