简介

分享家常美味

原料

怀山药500g, 面包糠适量, 鸡蛋适量, 面粉适量, 番茄沙司适量

步骤

1 准备好所有的食材和调料。

2 怀山药洗净，放笼屉蒸熟

3 取出去皮切成段

4 一次沾面粉、鸡蛋液，最后裹上一层面包糠

5 下温油锅中炸金黄色

6 装盘。配番茄沙司食用

小技巧

食用时也可以蘸椒盐、辣酱油