红枣炖鸡汤-----此汤可补脾益气补血的做法

原料

三黄鸡1只适量, 红枣数个适量, 葱末少许适量, 盐适量

步骤

1 三黄鸡1只去毛和内脏,

2 鸡冼净切大块,

3 红枣数个,

4 鸡冼净切大块,放进开水里过开水去浮末。取汤锅里面加清水,放进过好水的鸡肉。

5 煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片。

6 中火煮1小时。

7 开盖撒上葱花,

8 装碗中即成。


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