原料

豆渣半小碗, 面粉半小碗, 葱2根, 食用油适量, 生抽适量, 胡椒面适量, 盐适量, 鸡精适量

步骤

1 1、葱洗净，切成葱花备用。

2 2、豆渣倒入大碗中，放入面粉加少量水调匀成面糊。

3 3、加入盐、生抽调匀。

4 4、加入胡椒粉和鸡精调匀。

5 5、加入切好的葱花调匀成面糊。

6 6、电饼铛放入少许油预热，倒入面糊摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。

7 成品图

8 成品图