简介

分享家常美味

原料

猪肺500g, 油适量, 盐适量, 白萝卜300g, 杏仁30g, 姜适量, 料酒适量, 鸡精适量, 罗汉果适量

步骤

1 准备好所有的食材和调料。

2 猪肺用灌水清洗法反复清洗干净，切块

3 萝卜去皮洗净切块

4 猪肺放清水中煮沸，捞出清洗干净

5 萝卜放清水锅中煮沸捞出

6 煮沸、萝卜、姜、罗汉果、杏仁、料酒放砂锅中炖1个小时，加盐、鸡精调味

7 装碗

小技巧

猪肺一定要清洗干净