原料

熟牛肚, 洋葱一个, 青椒3个, 盐, 糖

步骤

1 牛肚熟食店买的（为了完成最简单也算好吃的家常菜，有时候是不需要什么都自己准备好的），洋葱，青椒洗干净切丝。

2 锅中底油，油热倒入洋葱和青椒大火翻炒几分钟。

3 然后倒入熟牛肚，加盐和少许糖翻炒几下，就可以出锅了。

小技巧

如果你喜欢口味重的话，可以加点酱油也不错的。只要一碗饭，然后把这个洋葱牛肚盖在上面，绝对是一碗美味的盖浇饭！