原料

低筋面粉170克, 黄油100克, 肉松40克, 白糖70克, 牛奶15克, 鸡蛋一个

步骤

1 黄油软化后，加入糖粉。打发成絮状

2 次加入蛋液，继续打发至完全融合

3 加入牛奶搅拌均匀

4 加入过筛的面粉

5 拌匀

6 在放入肉松

7 揉成面团 放入冰箱冷藏30分钟

8 把面团在案板上擀开，用模具一个个的刻出来

9 依次摆放在油纸上

10 烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右 等饼干均匀上色了即可以出炉