爆炒尖椒大头菜的做法

原料

甘蓝半棵, 尖椒两根, 花椒盐糖（生抽）适量

步骤

1 一半，去掉中间的芯，切丝，青椒切丝

2 少油，爆香花椒，红辣椒

3 翻炒

4 八成熟时放蒜末，翻炒

5 出锅前可以加少量生抽

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