原料

青椒适量, 黄瓜适量, 猪肉适量, 姜少许, 葱适量, 酱油少许, 盐少许, 味精少许, 豆油少许

步骤

1 温水和面 备用

2 青椒切丝 焯水 放冷水中浸泡少许 拿出剁碎

3 猪肉切末

4 黄瓜擦丝（黄瓜种部分不能用) 放盐 让黄瓜出水 然后攥干水分 在剁碎 攥干

5 姜 葱 切末

6 3将剁好的 青椒 黄瓜 猪肉 姜葱放入调料调味

7 4将醒好的面 ，搓长，揪机子，擀皮

8 5包馅、成型