一学就会——香煎猪排的做法

原料

猪里脊适量, 鸡蛋液适量, 面包糠适量, 小粉适量, 番茄酱适量, 沙拉酱适量, 盐适量, 料酒适量, 黑胡椒适量

步骤

1 将猪里脊切成薄片,加入料酒、黑胡椒、盐,放冰箱腌制一天。

2 将猪里脊在盘子里两面裹上小粉。

3 再两面裹上鸡蛋液。

4 然后两面裹上面包糠。

5 锅中热油小火两面煎至金黄即可,吃的时候可蘸番茄酱或沙拉酱,味道不错哦。

6 锅中热油小火两面煎至金黄即可,吃的时候可蘸番茄酱或沙拉酱,味道不错哦。


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