原料

冬瓜适量, 蒜2-3粒, 小葱适量, 盐适量, 老抽适量, 蚝油适量

步骤

1 冬瓜切方大块，蒜切碎。

2 冬瓜放进锅里，放入猪油（植物油也可）盐，老抽。葱白（不喜欢葱的可以不放。）

3 在加入水，开火烧吧。

4 快收汤时加入蚝油一勺。

5 装盘，撒些葱花做个装饰就可以了。