原料

核桃80克, 花生80克, 腰果80克, 葡萄干80克, 杏仁80克, 黑芝麻10克, 白芝麻10克, 熟面粉200克, 熟糯米粉100克, 糖160克, 水160克, 油60克, 白酒1勺

步骤

1 主料称重

2 配料称重

3 核桃，花生，杏仁，腰果放在烤箱烤熟，

4 葡萄干切碎

5 黑，白芝麻炒熟

6 烤好的花生趁热去除红衣

7 核桃，去皮的花生，腰果，杏仁分别装进保鲜袋中擀碎

8 擀碎的原料和葡萄干，芝麻一起放在容器中

9 白糖加水溶化

10 溶化的糖水，油，白酒一起浇在混合的原料上搅拌均匀

11 再加入面粉，糯米粉拌匀

12 最好拌好的馅料能团成团就可以了

13 这么多料共做了1070馅料