出游一周,橙子心心念念妈妈做的鲜汤肥牛,到家第一时间做起来,刚好收到家乐浓汤宝,有了家乐浓汤宝这个秘密武器,想要做出鲜美无比的汤简直太容易了。
切片肥牛250克, 金针菇150克, 松茸菇3个, 豆腐100克, 家乐浓汤宝牛肉汤1个, 香菜1颗, 清水2碗, 枸杞适量
1 先来个合照,把所需的材料准备好
2 金针菇摘去根部,清洗干净
3 小锅内放水烧开分别将肥牛,金针菇焯水备用
4 另外取一个过,倒入清水,加入家乐浓汤宝
5 水烧开后分别把金针菇,豆腐,松茸菇一起放到锅内煮至再次沸腾
6 加入焯水备用的肥牛,枸杞,等再次沸腾就可以出锅啦
7 出锅前撒入香菜,不用再放任何调味料了哦
1,肥牛焯水可以防止煮的过程中时间太长而导致太老,口感不好。 2,我们家口味相对比较清淡,所以我用了一个浓汤宝,味道刚刚好,如果喜欢味道重点可以直接放2个 3,加了浓汤宝,不需要任何调味料,味道就非常鲜美了