水晶饺子粉鲜虾一斤, 葱花适量, 猪肉馅适量, 盐适量, 鸡蛋适量, 鸡精适量, 味精适量
1 鲜虾一斤
2 大虾,去掉外皮,和虾头,去掉虾线,虾头不要扔,用炸虾粉炸着吃
3 肉馅一辆,加葱花盐,鸡精,味精,少许酱油拌匀,鸡蛋一个,加入肉馅里搅拌均匀
4 大虾拿出一半剁成虾蓉,
5 虾蓉加入肉馅拌匀
6 面粉一碗
7 加入开水烫面,要一点点加,和软一点
8 面揉均匀,醒一会
9 醒好的面切成剂子,和平时包饺子大小一样。
10 面皮里一半包一只整虾,一半放虾蓉
11 上锅蒸15分钟即可
12 咬一口,满口香,太过隐了,看这满口的大虾,你还忍得住停口吗
13 包的不好看,但是很好吃,美食就是勤动手,勤动口