原料

糯米粉适量, 红豆沙适量, 南瓜适量, 芝麻适量, 食用油适量

步骤

1 准备好食材.红豆沙提前做好,南瓜去皮放蒸锅蒸熟

2 蒸熟的南瓜压成泥成加入糯米粉中

3 南瓜泥和糯米粉搅拌均匀后和成面团,盖上布饧20分钟

4 饧好的面团搓成长条,切成大小合适的面剂

5 将面剂按扁,按薄,中间放入豆沙馅

6 将豆沙包起来,搓圆成南瓜球

7 做好的南瓜球均匀的粘上芝麻

8 锅中注入油,烧6成热,下南瓜球进行炸制,不断的翻动南瓜球至表面金黄即可装盘