原料

鹌鹑蛋一斤, 海盐一斤

步骤

1 1:鹌鹑蛋洗净晾干

2 2:热锅下海盐加热;

3 3:入鹌鹑蛋,铺满,盖上加热的海盐;

4 4:武火加热后转用文火10分钟后,闻到香味改用小火.总共用时30分钟.盖的鹌鹑蛋即可出炉!