原料

鲫鱼一条, 豆腐二两, 姜少许, 葱少许, 香菜少许, 胡椒粒少许

步骤

1 先把鲫鱼下锅，煎到两面金黄

2 然后，加入姜片，胡椒粒。加水，没过鱼面即可，煮个十分钟

3 最后加入豆腐，再煮个十分钟，关火，加盐调味，这里不用加味精了，汤已经够鲜了。起锅，撒上香菜末就大功告成。