排骨适量, 红酒适量, 猕猴桃适量, 西红柿适量, 盐适量, 冰糖适量, 胡椒粉适量, 蒜适量, 姜适量
1 排骨洗净后放到清水中浸泡，尽量将里面的血水泡出。
2 期间要换2、3次水。这次我泡了2个小时。
3 锅中加水煮沸后投入排骨焯水。
4 将猕猴桃和西红柿洗净。
5 葱姜切片，猕猴桃西红柿切块。
6 焯过水的排骨放入电压力锅里，加切好的葱姜。
7 加冰糖（或细砂糖）。
8 加盐。
9 加入适量胡椒粉
10 加入适量胡椒粉。搅拌均匀。
11 放切好的猕猴桃和西红柿。
12 加入一杯葡萄酒。
13 电高压锅调煮肉档，煮好后就可以食用了。
14 果香红酒排骨做好了，非常好吃！