里脊肉，西兰花适量, 红萝卜适量, 盐，淀粉，鸡精适量
1 里脊肉切薄片，加淀粉，少许酱油调味腌制
2 西兰花切小朵，红萝卜切薄片，喜欢脆口感的不用过水焯，不喜欢的可过水焯片刻，焯时记得放少许盐
3 热油，先炒制肉片，那个嫩呀。。出锅备用
4 另放少许油，不要多哦，菜不吃油的。。加入西兰花和红萝卜片翻炒，再入肉片，，出锅前加入盐，鸡精调味，出锅喽。。。。