原料

豇豆，猪肉适量, 青椒，红椒适量, 老抽，盐，花椒等等适量

步骤

1 1.将豇豆，肉末，青红椒，姜均切成小粒；

2 2.肉末中加入姜粒，料酒腌一会儿；

3 3.锅中放油，待油热后，下方肉末翻炒，炒散肉末后，放入老抽，再将豇豆，青红椒放入，继续翻炒，直到豇豆熟透，然后加入适量盐即可。