高筋面粉150g, 温水70g, 盐一点, 砂糖30g, 酵母一勺, 黄油15g, 肉松适量, 色拉酱适量
1 材料准备好
2 把所有东西揉成面团,正常要揉到延展阶段(我就揉了一小时就放着了)
3 盖上一层湿布,放在温暖的地方
4 发酵1小时
5 用擀面杖擀成厚片,然后卷起来
6 放在烤盘里面,表面上刷一层蛋:水是一比一的蛋液
7 180度烤20分钟
8 中间切开挤上色拉酱
9 表面也刷上色拉酱
10 最后扑上肉松