鲫鱼煨牛蒡的做法

原料

牛蒡2根, 鲫鱼一条, 葱姜适量, 盐适量

步骤

1 牛蒡刮干净，鲫鱼去鳞洗干净。

2 清炖，放点葱姜，加入水放鲫鱼，炖1个小时左右，大火煮沸后，小火炖，先不要加盐调味，要让鱼鲜味先散发出来才行哦

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