干桂圆肉30克, 白糖20克
1 干桂圆肉30克（我用了大约二人的量）
2 桂圆肉放入碗内，用清水泡发一会
3 过掉清水，加白糖少许
4 一同放煮锅内蒸
5 加盖，蒸至稠膏状。
6 直接食用，或分2次用沸水冲服。我直接作早餐吃了。
补脾，大补气血。也适用于产妇临盆及衰赢老弱等症。源于《随息居饮食谱》，谓能“大补气血，力胜参芪”，用于“衰羸老弱”，“产妇临盘，服之尤妙”。
痰火郁结，咳嗽痰粘者不宜。