原料

青菜100g, 熟牛肉适量, 水面条200g, 木耳适量, 葱姜适量, 香菜适量, 盐适量, 胡椒粉适量, 味精适量, 生抽适量, 辣椒酱适量, 香油适量

步骤

1 青菜、香菜洗净切段，木耳、牛肉切片备用。

2 热锅冷油，葱、姜、辣椒酱爆香

3 下牛肉略炒，烹适量生抽炒香

4 青菜炒软加适量清水或高汤烧开下胡椒粉，淋香油出锅。

5 另起一锅煮好面条捞碗里，浇上烧好的牛肉。撒上香菜，开吃罗。