原料

土豆2个, 面粉适量, 白糖适量, 植物油适量

步骤

1 土豆去皮

2 放进蒸锅里蒸熟

3 再用工具压成土豆泥，加入白糖拌匀待用。

4 取适量的面粉揉成面团醒1小时

5 将醒好的面团再次揉匀

6 切成小点

7 用擀面桨擀成面皮。

8 取一张面皮包进拌好的土豆泥

9 做成圆饼形

10 锅内放入植物油烧热，下入包好的土豆馅饼。

11 小火慢煎

12 两面煎黄煎熟透即成。

13 出锅装碗中。