醋泡花生的做法

原料

花生米, 陈醋

步骤

1 把花生洗干净。

2 放在外面让太阳晒一天,这样容易剥花生壳。

3 剥出花生米,要带着那层红皮。

4 倒入陈醋或米醋,没过花生米。

5 盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天。

6 一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋,咬一口跟撒尿牛丸似的。


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