原料

牛脆骨500克, 辣椒200克, 盐适量, 酱油适量, 鸡精适量

步骤

1 辣椒洗干净,斜切成片

2 牛脆骨放入高压锅里煮20分钟

3 把煮好后的牛脆骨清洗干净

4 攥干水分备用

5 热锅入油.放入牛脆骨翻炒几下

6 在到入辣椒,加一勺盐,半勺酱油快炒三分钟

7 放半勺鸡精炒均匀即可