原料

白萝卜1根, 冰糖15g, 蜂蜜10ml

步骤

1 白萝卜去皮，切成圆柱形。

2 每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。

3 把冰糖放到萝卜中间。

4 放到锅里开始蒸，大火蒸半小时就可以了。

5 萝卜端出来，放凉。

6 每个萝卜加入蜂蜜。

小技巧

1.等萝卜放凉以后再加蜂蜜，以免蜂蜜中的营养物质破坏。 2.蜂蜜和冰糖的含糖量都很高，不适合糖尿病人食用。 3.白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒，脾胃虚寒者不宜多食。