陈皮肉丸的做法

原料

猪肉适量, 陈皮适量, 玉米粒适量, 盐适量, 料酒适量, 麻油适量, 生粉适量

步骤

1 猪肉剁成沫

2 玉米粒洗净焯一下水

3 橙皮用热水泡软

4 随后切成沫

5 将橙皮沫和肉沫搅拌在一起,并加点盐、酱油、麻油、生粉,打成肉馅

6 将玉米粒铺于盘底,肉馅做成丸子,铺再玉米上,放入蒸锅蒸10分钟左右


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