抹茶雪花酥的做法

原料

棉花糖150g, 黄油40g, 奶粉40g, 抹茶粉15g, 蔓越莓60g, 花生60g, 饼干小奇福180克

步骤

1 准备食材

2 热锅黄油化开

3 放棉花糖融化

4 棉花糖融化好后倒入奶粉和抹茶粉

5 倒入饼干、蔓越莓、干果继续翻炒,这部忘拍照图片来自网络

6 炒成这样,把它拿出,带上一次性手套,用手从中间往下翻,多翻几次让糖包裹食材上

7 塑型,我没有铁盘,直接在面板上用刀和擀面杖塑形的,每一面撒上奶粉和抹茶粉,这一步忘拍照网上找的图片

8 冰箱冻十分钟拿出来,切开

9 还不错吧

10 然后可以装盒子里以后慢慢吃


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