原料

卷心菜半个, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 川椒适量, 花椒适量, 白糖适量, 盐适量

步骤

1 卷心菜（大头菜），切块备好。

2 蒜切片。切好备用。

3 郫县豆瓣酱。喜欢的也可以备上。

4 锅热好放油，放糖。

5 糖化开，油六分熟。葱姜蒜，川椒，花椒煲锅。

6 炒出香味倒入卷心菜。

7 菜炒软之后放适当盐。

8 出锅啦··好吃··嘿嘿··