简介

肉香加番茄酱的酸甜完美，对于我这个爱吃肉的人来说每一口都很满足

原料

里脊一条, 洋葱少许, 甜椒半个, 鸡精适量, 味极鲜四勺, 盐两勺, 白胡椒少量, 淀粉少量, 鸡蛋一个, 葱姜少许, 料酒两勺, 糖少许

步骤

1 洋葱甜椒切块

2 里脊肉洗净

3 先打花刀

4 然后反过来切成肉块

5 放入葱姜

6 白胡椒

7 盐两勺

8 糖半勺

9 料酒两勺

10 味极鲜两勺

11 打入一个鸡蛋抓匀腌制半小时

12 腌好的肉放入淀粉

13 锅里放油油热有点起泡泡

14 把挂好淀粉的肉放进锅里炸一下，炸好一遍捞出再复炸一遍，然后放一边备用

15 锅里流油放入洋葱和甜椒炒出香味

16 把菠萝块放进去

17 加两勺味极鲜

18 倒入番茄酱

19 倒入少许糖

20 放入鸡精

21 放入之前炸肉，翻炒均匀

22 出锅