饺子和它的兄弟云吞的做法

原料

猪肉500克, 玉米2只, 韭菜适量, 外买饺子皮适量, 外买云吞皮适量, 盐适量, 糖适量, 生粉适量

步骤

1 猪肉洗干净,然后剁成肉蓉

2 韭菜切粒

3 玉米切粒

4 木耳切粒

5 以上的材料全部放在一起,加入适量的盐,糖调味,再加入生粉,使得馅料不会很松散

6 包到饺子皮里,这里手法各有不同,扬扬就不说了,喜欢包怎么样就怎么样,生活嘛,有时候还是随心点好,这样你会体验到更多的乐趣哦~!

7 扬扬的手法都不是这么漂亮,这里献丑了,哈哈,我喜欢饱满的馅料,可是好想太过饱满了哦,哈哈

8 水开后放入饺子蒸13分钟就熟了

9 蒸好的饺子,胖胖的,隐约可以看到里面的馅料~!

10 热热的很好吃,可以点酱油来吃,不过我更喜欢素着吃,原味啊,来一张馅料的图图,玉米多多,是我的最爱啊

11 觉得太单调的话也可以煎着吃,那个香口啊~~

12 留了点馅料做云吞,少放了玉米,云吞的话感觉要多点肉才好吃,哈哈

13 让大家看看我们最地道的云吞包法,哈哈,不知道大家会不会觉得好怪尼,

14 还是满满的馅料

15 然后把两个尖尖角粘起来

16 排排坐,

17 同样水开后蒸13分钟,肉多的云吞最好就是点辣椒酱吃~~!!它们大概是官配吧,哈哈

18 不蒸也可以直接用来下面吃,还是一贯的原则,随心做后就随心吃吧,哈哈,同一样美食,烹饪方法的不同,带来不一样的美味~!


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