鸡蛋两个, 干红枣3颗, 白糖半个蛋黄体积的糖, 牛奶三个蛋黄体积的牛奶
1 电饭煲加水,放整盒牛奶稍微加热
2 加热牛奶时,将蛋黄蛋清分离
3 切好红枣。
4 拿出稍有温度的牛奶,倒三个蛋黄体积的牛奶。加半个蛋黄体积的白糖,搅匀。 电饭煲的不关继续祝。
5 放入红枣。放到电饭煲蒸6分钟左右。
6 蒸好了。
7 红枣有点多。口感跟蛋挞心一样的哦~