栗子1斤, 雪耳1朵, 冰糖180克, 枸杞一小擢, 桂圆一小擢
1 准备材料
2 栗子洗净切块2瓣。
3 雪耳洗净泡发并剪碎。
4 高压锅放一半的水，放入栗子雪耳。
5 放人冰糖
6 放人洗净的桂圆。
7 盖上盖子，大火煮至上气后，改中小火继续煲20分钟熄火。
8 消完气后，打开盖子放入洗净的枸杞，开中小火煮5分钟即可（不需盖盖子，试下味，不够甜可以加点砂糖）。
用高压锅省时省气，没有用电饭煲，煲至栗子软粉即可，吃不完可以放冰箱里冷藏，冷的更好吃。枸杞最后，先放会煮得完全没有营养。