简介
这款花生酱意面是我家常吃的早餐,酱汁中有香浓的花生酱,再适量加入酱油,稠度不会太厚也不腻,再加入时令蔬菜,简单又美味!
原料
意面100克, 花生酱30克, 蘑菇2个, 青椒1个, 胡萝卜半根, 海苔1片, 橄榄油2大勺, 酱油1勺, 盐适量, 水2勺, 糖半勺
步骤
1 先煮意面。开水入锅,煮10分钟。
2 煮面的时候准备蔬菜。胡萝卜,青椒切丝,蘑菇切片,海苔剪成碎条或碎片。
3 准备调料。将花生酱,酱油,水,盐,糖放入小碗中拌匀。
4 意面煮熟后捞起,拌上1勺橄榄油防沾。
5 热锅放1勺橄榄油,放入蔬菜翻炒至变软。
6 加入意面和调料,炒匀即可出锅。