简介

玉米油被称为心脑血管的守护者。它的最大的特点是含有丰富的天然植物甾醇，可以减少心脑血管疾病的发病率。香菇油饭是我独自在家时经常偷食，又快手又美味。

原料

米饭1碗, 香菇3颗, 虾皮1小把, 玉米油1勺, 生抽1勺, 老抽半勺, 糖半勺, 水1勺

步骤

1 备齐材料。香菇洗净切片备用。所有调味料放入小碗中混合成调味汁。

2 锅烧热倒入油。

3 加入香菇和虾皮翻炒均匀。

4 倒入调味汁，加入水，中火煮3分钟。

5 等汤汁浓稠时加入米饭，翻炒均匀即可。

6 成品