是谁发明了荞麦面这么好吃的东西?
荞麦面1把, 煮鸡蛋1个, 即食海苔1片, 黄瓜1节, 熟白芝麻少许, 调料汁(详见步骤1)半碗, 大蒜2颗
1 2颗大蒜拍碎,半碗矿泉水,1勺香醋,半勺盐半勺酱油半勺糖半勺辣椒红油混合均匀成调料汁。
2 荞麦面入开水锅煮3分钟,捞起后放入凉开水中(加冰块更好)
3 准备好黄瓜丝,白芝麻,海苔碎,鸡蛋对半切开。
4 将面条沥干水放入调料碗中拌匀,放上鸡蛋,海苔碎,黄瓜丝和白芝麻即可。
5 成品