地瓜2个适量, 红糖适量, 构杞适量, 芝麻适量, 植物油适量
1 地瓜去皮
2 地瓜去皮切长条形。
3 放进油锅里炸熟捞出待用。
4 放进油锅里炸熟捞出待用。
5 备好红糖，
6 锅里留小许油，下入红糖，
7 小火将糖炒化，
8 倒进炸好的地瓜条翻炒，
9 放进构杞和芝麻炒匀，
10 炒至将糖全部裹在地瓜上即成。
11 糖炒地瓜即成。
