原料

虾300克, 青椒1个, 蒜半头, 八宝豆豉1调羹

步骤

1 材料：虾300克，青椒1个，蒜半头。

2 材料：豆豉1调羹（豆豉是咸的没用盐）。

3 蒜切沫，青椒切玉兰片。

4 虾洗净。

5 剪去虾须、在背部第三节开口挑出虾线。

6 锅预热加入食用油。

7 油中温加入蒜炒香。

8 加入豆豉翻炒均匀。

9 加入青椒片翻炒均匀。

10 加入虾翻炒均匀。

11 炒好的豉椒虾。

12 成盘上桌。