原料

西葫芦2个, 葱姜适量, 盐适量, 蚝油一汤匙, 红椒少许

步骤

1 蚝油西葫芦食材。

2 彩椒和葱姜切好备用。

3 西葫芦清洗干净切好备用。

4 炒锅热锅凉油，油温热了放入葱姜炒香。

5 放入西葫芦片翻炒。

6 翻炒变色后放入彩椒翻炒。

7 然后放入蚝油翻炒。

8 在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。

9 怡汝的这款【蚝油西葫芦】就做好了。

小技巧

1、西葫芦什么样的都可以的，自己喜欢就好。

2、有蚝油就不用放味精或者鸡精就很鲜美了。