原料
农家鸡1只适量, 香卤料适量, 老抽适量, 精盐适量, 生姜适量, 料酒适量, 蜂蜜适量
步骤
1 农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2 将所需要的调料全部装碗中和匀,
3 将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4 将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟,
5 翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤,自已注意火候。
6 翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
7 微波炉烧鸡即成。
农家鸡1只适量, 香卤料适量, 老抽适量, 精盐适量, 生姜适量, 料酒适量, 蜂蜜适量
1 农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2 将所需要的调料全部装碗中和匀,
3 将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4 将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟,
5 翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤,自已注意火候。
6 翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
7 微波炉烧鸡即成。