简介

我们广东人比较喜欢吃凉粉，白凉粉晶莹剔透的，再加上粉嫩的樱花，看起来是那么的美丽！

原料

水500g, 白凉粉25g, 糖40g, 樱花适量

步骤

1 先准备白凉粉，一盒可以煮很多的哦，樱花提前用开水泡开

2 准备鸡蛋

3 把500克的水和糖烧开，把25克粉倒进去搅拌到融化，煮沸了就关火

4 鸡蛋敲一个小洞，蛋液倒出来，鸡蛋壳洗干净

5 摊凉一下凉粉樱花倒进蛋壳里，然后放冰箱里冷藏到凝固

6 剥开壳，脱模

7 看起来是不是很美呢

8 喜欢吗

9 很有春天的感觉

10 真的挺好吃

小技巧

有球形模具的话会更好看