原料

虾潺适量, 雪菜适量, 盐适量, 料酒适量, 酱油适量, 醋适量, 姜蒜片适量, 葱适量

步骤

1 所有原料

2 虾潺对半切段，用盐腌一下

3 把料酒、酱油、醋放入碗里兑水备用

4 锅里放油烧热，放入姜蒜片和葱白爆香

5 接着放入雪菜炒一炒

6 把虾潺辅在雪菜上面，轻轻的晃动锅

7 接着倒入碗汁在虾潺上面

8 最后放入葱段煮至收汁即可