原料

黄瓜1根, 花生50克, 蒜3粒, 醋3小汤匙, 生抽3小汤匙, 植物油少许

步骤

1 准备所有食材。

2 把蒜粒剥好，压成蒜泥备用。

3 锅中倒入少许植物油，5成热时，倒入花生，用小火炒至金黄色。

4 黄瓜用刀拍碎，然后切成小块装盘。然后加入花生、蒜泥、醋和生抽拌匀即可食用。

小技巧

1.花生用油煸炒过后会比较香。

2.黄瓜一定要用刀拍过才能更加入味好吃。

3.醋和生抽按照自己口味可以增减。