原料

荞麦面200g, 胡萝卜适量, 洋葱适量, 韩国辣酱适量, 盐适量, 糖适量

步骤

1 洋葱胡萝卜切末。

2 锅中适量油，倒入翻炒。

3 加入一勺韩国辣酱，半碗水，大火炖煮。

4 加入一勺糖，少量的盐调味，煮至汤汁浓稠。

5 将荞麦面过沸水捞出再过冰水。

6 吃时搅拌均匀即可。